Yüksek Verimli Yem Bitkisi: Yonca ve Tohumu Yetiştiriciliği
Yonca (Medicago sativa), yüksek protein oranı, sindirilebilirliği ve toprağı azot bakımından zenginleştirmesi nedeniyle "yem bitkilerinin kraliçesi" olarak kabul edilir. Hayvancılık sektöründe kaliteli kaba yem ihtiyacını karşılayan en temel ve ekonomik besin kaynağıdır.
Toprak Hazırlığı ve İklim İstekleri
İklim: Derin kök yapısı sayesinde kuraklığa ve soğuğa son derece dayanıklıdır. Yıllık yağışın yetersiz olduğu bölgelerde sulama ile yüksek verim alınır.
Toprak: Tınlı, killi-tınlı ve kireç bakımından zengin topraklarda en iyi gelişimi gösterir. Taban suyu yüksek veya asidik (pH 6.5’in altı) toprakları sevmez.
Ekim Yeri Hazırlığı: Tohumları çok küçük olduğundan, ekim yatağı keseksiz, düzgün ve sıkı olmalıdır. Toprak derin işlendikten sonra tapan veya merdane ile sıkıştırılmalıdır.
Ekim ve Tohum Miktarı
Ekim Zamanı: İlkbahar (Mart-Nisan) veya Sonbahar (Eylül-Ekim) aylarında yapılır. Soğuk bölgelerde ilkbahar ekimi tercih edilmelidir.
Tohum Miktarı: Dekara (1000 m²) ortalama 2.5–3.5 kg sertifikalı tohum kullanılır. Tohumların Rhizobium bakterisi ile aşılanması kök yumru oluşumunu ve azot bağlamayı artırır.
Ekim Derinliği: Tohumlar 1.5–2 cm derinliğe mazerat veya mibzer ile sıraya ekilmelidir. Sıra arası mesafe 15–20 cm olmalıdır.
Bakım, Gübreleme ve Sulama
Gübreleme: Ekim öncesinde toprağın fosfor ve potasyum ihtiyacı karşılanmalıdır. Dekara ortalama 10–15 kg fosforlu (DAP) ve gerekirse potasyumlu gübre verilir. Yonca kendi azotunu ürettiği için yüksek miktarda azotlu gübreleme gerekmez.
Sulama: Yonca suyu seven bir bitkidir. Her biçimden önce ve biçimden hemen sonra olmak üzere, iklim koşullarına bağlı olarak sezonda her biçim periyodunda 1-2 kez sulanmalıdır. Yağmurlama sulama yöntemi idealdir.
Yabancı Ot Mücadelesi: Tesis yılının ilk aylarında yabancı ot kontrolü kritik önem taşır. Gerekirse tarlayı boğmayacak şekilde erken bir temizlik biçimi yapılabilir.
Biçim Zamanı ve Verim
Biçim Kriteri: En uygun biçim zamanı, tarladaki bitkilerin %10-15'inin çiçeklendiği dönemdir. Bu dönemde protein oranı ve lezzetlilik en yüksek seviyededir.
Biçim Yüksekliği: Bitkinin yeniden hızlı sürgün verebilmesi için biçim yüksekliği toprak yüzeyinden 5–8 cm yukarıda olmalıdır. Son biçim ise kışa girmeden önce bitkinin kök besin deposunu doldurabilmesi için biraz daha yüksekten yapılmalıdır.
Verim: Bakımı iyi yapılan bir yoncalık 5–7 yıl boyunca ekonomik olarak üretken kalır. Yılda bölgesine göre 4 ila 7 biçim alınabilir ve dekardan yıllık toplam 1.5–2.5 ton kuru ot elde edilebilir.
Yonca Tohumu Üretimi
Tohumluk yonca üretiminde, genelde ilkbahardaki ilk biçim ot olarak alındıktan sonra ikinci veya üçüncü gelişme tohumluğa bırakılır. Tohum kapsüllerinin %70-80’i esmerleşip sertleştiğinde hasat yapılır. Dekardan ortalama 30–80 kg kaliteli yonca tohumu elde etmek mümkündür.
İstenilen miktarda yonca tohumu bulunur.Adrese gönderim yapılır.